1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 12:38

 SNO

 

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Genre :

Jean François Jost d'Ecublens vend un pré à Sullens à Jacques Puthod de Sullens.

 

Témoins:

Jean Mange de Sullens et Etienne Grivel de Bunnens. 

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"Les Herbettes"  

Lè z'Herbè, lè Medez-Herbè (les mange-herbe). Les ménagères de Sullens n'avaient pas beaucoup d'affinité pour la viande et préféraient des plats plus végétaux. Elles apprêtaient de ce fait surtout les herbes, c'est-à-dire des épinards, pissenlits et autres.
 

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